Забудьте о сухой рыбе — заливаю минтай кефиром: тает во рту, соус нежнее сливок, а готовится просто
Минтай в кефире — этот рецепт для тех, кто любит нежную рыбу. Кефирный соус делает минтай мягким и сочным, а сама рыба приобретает приятную кислинку, которая отлично сочетается с картофелем или рисом.