Забыл про обычный омлет: смешиваю фарш с яйцами и специями — тайская классика, от которой не оторваться
В Таиланде этот омлет готовят на завтрак, обед и ужин — настолько он простой и любимый. Яйца с фаршем взбиваются в пышную массу, а затем обжариваются в большом количестве масла.