NYT назвала три условия, без которых миру грозит продовольственный кризис
Засуха и жара сокращают урожаи пшеницы, боевые действия осложняют перевозки, а снижение уровня воды на ключевых маршрутах повышает издержки. На этом фоне растут риски для стран, зависящих от импорта продовольствия
Мировая продовольственная система зависит от бесперебойной торговли, доступной энергии и стабильного климата, однако все три условия сейчас оказались под угрозой, пишет The New York Times (NYT).
«Сегодня, похоже, ни одно из этих условий не выполняется», — заявил профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер, изучающий мировую продовольственную систему.
Одним из главных рисков для поставок стало сокращение урожая пшеницы. Жара и засуха ударили по крупнейшим странам-производителям, включая США, где ожидается худший урожай за полвека, пишет издание. Это может привести к дальнейшему росту цен, особенно для бедных стран, зависящих от импорта продовольствия.
Одновременно осложняется логистика зерна — Черное море остается зоной боевых действий, а атаки хуситов в Красном море вынудили перевозчиков использовать более длинный маршрут вокруг Южной Африки. Засуха снизила уровень воды в Рейне и Дунае, а усиление Эль-Ниньо создает дополнительный риск для судоходства через Панамский канал, отмечает FT.
Уязвимость мировой продовольственной системы усиливает зависимость от ограниченного числа поставщиков. Значительную часть мирового экспорта пшеницы обеспечивают Россия, Канада, США, Украина и Евросоюз, тогда как основными покупателями остаются страны с низкими доходами, многие из которых зависят от импорта.
Мало что такое же политическое значение, как цена на хлеб, отмечает издание, а цены на пшеницу, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, уже в июле достигли трехлетнего максимума.
Война на Ближнем Востоке может привести к мировому дефициту удобрений и спровоцировать продовольственный кризис, писала после начала военной операции США против Ирана Financial Times (FT). Удары нарушили производство карбамида — наиболее распространенного азотного удобрения, а нехватка газа вынудила производителей в Южной Азии сократить выпуск.
Ситуацию усугубило закрытие Ормузского пролива, через который проходит около трети мирового экспорта карбамида.
Если конфликт затянется, последствия могут оказаться тяжелее, чем в 2022 году, предупредила старший экономист американского Института удобрений Вероника Най. Азотные удобрения обеспечивают около половины мирового производства продовольствия.
Оставайтесь на связи с РБК в «Максе».