Цены на яйца в США и Европе бьют рекорды. В чем причина и коснется ли это России?

Страны Европы и США столкнулись с пандемией птичьего гриппа, из-за которой может возникнуть серьезный дефицит куриных яиц. Поголовье зараженных птиц уничтожают, вследствие чего цена на яйца бьет рекорды. В России эпидемиологическая ситуация находится под контролем, сообщает «Парламентская газета.

Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева рассказала, что прирост производства и цены в нашей стране сохраняют стабильность. Яйца есть в продаже во всех магазинах в большом ассортименте, а стоимость зависит от категории продукта, наценки торговой точки и других факторов. В среднем цена за десяток яиц находится в пределах 130-150 рублей.

Профессор кафедры эпизоотологии Санкт-Петербургского госуниверситета ветеринарной медицины Эдуард Джавадов отметил, что самый эффективный способ решить проблемы птичьего гриппа проводить вакцинирование. Птичий грипп можно назвать условным понятием, потому что вирус гриппа один и для птиц, и для млекопитающих. Но он мутирует под влиянием внешней среды.

По данным международной статистики, яйца в России являются одними из самых дешевых в мире ($1,12 за дюжину). Самые дорогие яйца продают в Новой Зеландии ($6,47), Швейцарии ($5,75) и Норвегии ($5,34).

Ранее в Великобритании выявили редкий случай заражения человека птичьим гриппом. Мужчина подхватил вирус от инфицированных птиц. Его экстренно госпитализировали. Вирус отнесли к штамму DI.2. Он циркулирует среди пернатых. Однако вероятность распространения эпидемии среди людей оценивается как низкая.