Ученые сделали хлеб из 5 000-летней мумии, найденной в Альпах

Рамблер (Технологии) 1 неделя назад 17
Ученые испекли хлеб на закваске с помощью дрожжей, собранных из найденной в Альпах мумии Эци, которой около 5 000 лет, сообщило Daily Mail. Эци был найден еще в 1991 году, но ученые продолжают его изучать.
Прочитать полностью