Картошка с мясом — это сочетание продуктов обожают миллионы россиян, даже не подозревая, какую опасность оно таит в себе. Дело в том, что картофельный крахмал и мясной белок вместе создают дисбаланс в желудке, что может привести к тяжести и вздутию живота. Об этом рассказал бренд-шеф Григорий Мосин. Он перечислил и другие опасные сочетания.
«Макароны с сыром — любимое блюдо многих. Однако эта комбинация содержит большое количество углеводов и жиров, что может привести к быстрому набору веса и проблемам с уровнем сахара в крови», — предупредил собеседник «Газеты.ru».
Вред организму может нанести и сочетание банана с молоком, которое часто встречается в десертах. Избыток сахара, белков и жиров может ударить по ЖКТ. Кроме того, эксперт обратил внимание на опасность бутербродов с колбасой. Содержащиеся в мясном продукте и хлебе соль и консерванты могут негативно сказаться на артериальном давлении и почках.
Сочетание газированных напитков и жирной пищи может привести к серьёзным проблемам с пищеварением, спровоцировав изжогу, добавил бренд-шеф. Также он отметил, что сочетание кофеина и алкоголя создаёт излишнюю нагрузку на сердце.