В Тюменской области резко подорожал сахар

Специалист пояснил, что незначительное удорожание в конце 2024 года объясняется сезонными колебаниями.

– Наблюдалось влияние сезонности на ценообразование сахара. Летом на него было повышенный спрос, это период консервации и домашних заготовок. С началом уборки урожая сахарной свеклы и функционированием сахарных заводов рост цен обычно замедляется, а к концу года можно ожидать даже снижение примерно на 5-6%, – пояснил РБК Тюмень Дмитрий Морковкин.

Рост цен на сахар, по словам эксперта, обусловлен ростом транспортных расходов и подорожанием горючего.

По словам Константина Калугина, основателя сервиса «Ценозавр», отслеживающего цены на продукты, динамика цен на разные виды сахара отличается.

Наибольший рост за год показал кокосовый сахар, прибавив 6,8%. Упаковка весом 200 г в среднем стоит 158,2 рубля. В то же время, тростниковый сахар подешевел на 2,4%, опустившись до 286,1 рубля за килограмм.

Калугин добавил, что на стоимость сахара влияет урожайность. В случае хорошего урожая в 2025 году цены на сахар не будут расти.

Весной 2024 года в России вводили временный запрет на экспорт сахара.